开罐头可能会遇到各种各样的问题，最常见的就是拉环拉不动，这时候可以拍打瓶底破坏负压、戴手套增加摩擦力来顺利打开罐头，那么罐头拉环断了怎么打开？如果不小心将拉环弄断了，小编提醒，利用拉环本身，通过金属匙、‌螺丝刀、‌剪刀等工具辅助或‌热胀冷缩、‌摩擦生热等物理方法安全开罐。

罐头是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品，它的的工艺保证了食品安全，虽然在加工过程中有部分营养流失，但只要是合规产品，就是健康食品，那么罐头有哪些分类？罐头的品种丰富，常见的有畜肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、干果和坚果类罐头等。

半成品炸鸡块，一般不需要解冻，直接放进烧热的油锅里油炸即可，也可以使用空气炸锅等制作，操作起来更方便，那么脆皮炸鸡用空气炸锅怎么做？小编提醒，将半成品放入空气炸锅，设置温度为200度，烤制12-15分钟即可，这样烹饪出的炸鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。

以土豆为主要原料制作而成的土豆泥，本身的热量不高，在77-89千卡/100g之间，而且含有丰富的膳食纤维，是相对健康的食品，那么土豆泥对减肥有用吗？适量食用土豆泥，可以达到辅助减肥的效果，但市面上常见的即食土豆泥，还会添加牛奶、黄油等增加口感，会增加热量，因此减肥人群要少吃。

预制菜批发进货渠道多样，可以加盟品牌，也可以在线上、线下选购，需综合考虑产品质量、价格、供应稳定性以及与供应商的合作关系，以确保预制菜的质量和供应的可靠性‌，那么预制菜怎么买便宜？‌电商平台、‌农贸市场、‌食品批发市场、‌食品批发市场、‌折扣仓库等，都能提供物美价廉的商品。

速冻八宝饭一般是在八宝饭生产好之后就立刻对其进行了低温速冻处理，这样可以避免微生物的生长繁殖，而且还能保留营养和口感，可以直接加热，也可以解冻后再烹饪，那么八宝饭怎么解冻比较好？小编推荐‌隔水蒸、‌微波炉解冻、‌冷水浸泡、‌冷藏室慢解，避免室温解冻、热水解冻、反复解冻。

豆腐乳是大豆经过磨浆、制坯、培菌、发酵而制成的速食品，可分为红腐乳、白腐乳和青腐乳，前两种比较常见，它们从颜色、做法到味道、营养都有较大差异，一般认为红腐乳的营养价值更高，那么买腐乳主要看哪些方面？需要看口味、颜色、包装、形状，还要观察有无霉斑，一起跟着小编了解一下吧。

即食胡辣汤有不同的品种，对保存的要求也有差异，小编提醒，要按照包装袋上的推荐保存方式来进行保存，才能够保证在保质期内不变质，那么开封后的胡辣汤如何密封保存？小编提醒，调料包要用夹子夹紧，或者将调料转移容器，能放‌3-5天，‌冲泡剩余汤料则建议密封冷藏，并在24小时用完。

泡面是常见的方便速食品，如果拆开或者泡开的泡面没有及时吃，过夜了还能吃吗？拆开没泡的方便面正确保存可以放3-5天，但是泡好的面隔天不建议吃，口感不好且容易有食品安全问题。下面一起来详细看看泡面隔夜了还能吃吗。

八宝饭是我国传统美食，由于市场需求大，所以也出现了不少预制产品，有冷冻的也有常温的，可以满足不同人的需求，那么即食八宝饭的标准是什么？正规的即食八宝饭，需要满足QB/T 5422-2019、SB/T 10379的行业标准或者T/ZJFIA 003-2020的团体标准，消费者在选购的时候，还要认准配料表完整性。

自制炸鸡，在下过油炸之前，需要用调料腌制，再裹上淀粉，那么炸鸡肉用什么淀粉最好？据小编了解，玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉都是不错的选择，常混合搭配使用，而腌鸡肉也需要一定的技巧，常见口味有经典香草味、甜辣味、柠檬香草味等，不同的腌制方法和配料能做出风味各异的炸鸡。

做炸鸡的关键材料之一是食用油，要想吃得相对健康，大豆油、棕榈油、起酥油等是比较合适的选择，那么炸鸡一般要炸几分钟？小编提醒，炸鸡多久能熟，取决于鸡块的大小、油温的高低以及想要的口感，短则3-4分钟，长则8-10分钟，可以使用筷子检验，或者直接尝一口来进行判断。

半成品炸鸡是已经经过初步加工、调味并冷冻保存的熟制品，虽然不能直接食用，但只需简单烹饪即可享用，那么炸鸡半成品有哪些进货渠道？小编了解到，‌当地炸鸡冷冻食品批发市场、‌网络平台、‌加盟店总部配送、‌生产工厂供应各有优缺点，可以根据需求进行选择。

不管是土豆泥还是土豆泥粉，都可以自制，即食土豆泥粉的制作方法不难，只需要准备好土豆和盐，将土豆去皮切片后蒸熟，再烘干或晒干，然后研磨成粉，加盐混合后密封保存，可以放1个月左右，那么土豆泥怎么做简单又好吃？自制土豆泥蒸熟后，压成泥即可加盐、黑胡椒粉等调味食用，细腻丝滑。

买来的速食八宝饭 ，需要加工后才能够食用，最常见的就是‌蒸锅加热，那么八宝饭多久能熟？‌将八宝饭放入蒸锅中，水开后蒸10-15分钟，能保持八宝饭的软糯口感，适合有时间慢慢享受美食的朋友，除了蒸着吃，还可以‌用热水浸泡，或者使用‌微波炉、‌吹风机、‌电饭煲加热，加热后尽快食用，以保持最佳口感。

小碗菜即小份的菜品，以速度快、品种多、价格实惠的特色，深受消费者喜爱，餐厅饭馆里的小碗菜，形式灵活多样，有预制的也有现钞的，那么预制菜如何辨别？通过‌上菜速度，‌菜品外观、质地、温度，‌口味能否调整，汤汁与摆盘，‌餐厅位置与运营模式‌，可以比较准确地判断菜品是否为预制。‌

八宝饭口感软糯香甜，备受人们喜爱，那么即食八宝饭里面有什么？除了糯米，一般还会有豆沙、红枣、莲子、核桃仁、葡萄干、桂圆肉、瓜子仁等，不同地区的材料会略有差异，适量食用八宝饭，可以强身健体、补气养血、健脾养胃、美容养颜、安神助眠，但血糖偏高、肥胖、消化不良的患者慎食。

买来的预制炒饭，不管是扬州炒饭还是蛋炒饭，都要加热后才能够食用，那么预制炒饭用什么加热？可以使用微波炉、炒锅、‌电饼铛、平底锅等，只需几分钟就能够吃到热气腾腾的炒饭，小编提醒，要想好吃，要提前让米粒回温，配料也可以用水泡一下，同时避免二次加盐，因为炒饭本身含高钠。

即食胡辣汤是经过加工制成适合冲泡的粉状物，那么即食胡辣汤里面有什么？小编了解到，速食胡辣汤的主料是小麦淀粉或藕粉，以及胡椒、花椒、八角、小茴香、草果等磨制而成的香料粉，还有食用盐、鸡精等调味料，此外大部分即食胡辣汤中还会加入脱水蔬菜、黑木耳丝、海带丝、豆腐皮等，丰富口感。

腐乳也叫毛豆腐、霉豆腐，是我国传统的发酵豆制品之一，既可以直接食用，也可以做菜调味，腌制霉豆腐需要将新鲜豆腐切块，然后摆在稻草上发酵，自然出霉后叫调料拌匀，然后放进坛内加白酒、茶油，盖上盖子密封，等待15-30天即可食用，腌制的时间越久味道就会越浓郁，如果时间太短，吃起来味道较差，来跟着小编一起看看吧。