中式糕點(diǎn)有哪些種類(lèi) 中式糕點(diǎn)和西式糕點(diǎn)的區(qū)別
中式糕點(diǎn)是我國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的合稱(chēng)，按加工方法可以分為熱加工類(lèi)和冷加工類(lèi)，還可以根據(jù)地域和風(fēng)格的不同分為多個(gè)流派，比較出名的有月餅、麻花、桃酥、綠豆糕、驢打滾等，和中式糕點(diǎn)相對(duì)應(yīng)的，就是各種西式糕點(diǎn)，即來(lái)自歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的糕點(diǎn)，在用料、做法、品種等方面都有差別，下面和小編了解一下吧。
