茶叶蛋是在煮制过程中加入了茶叶的水煮蛋，有时会加入卤料，卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，两者有相似之处但不完全一样，在制作原料和方法上有明显区别，相比之下是卤蛋的制作方法更加考究一点，但都属于好吃的鸡蛋做法，而且营养都很丰富，适量食用对身体有好处，来跟着小编了解一些吧。