有机鲜奶以天然、无污染为卖点，吸引了不少消费者，那么有机鲜奶健康吗？它的营养成分和普通鲜奶差不多，虽然不使用抗生素和激素，但有可能会有化学物质残留‌和质量问题风险‌，那么低温鲜奶和常温奶有什么不同？它们在营养成分、储存与保质期、口感与价格等方面有差异，建议根据个人需求选择。

生的新鲜牛奶，需要先进行冷却处理，再分装到合适的容器里，接着做好密封，然后放入冰箱冷藏保存，才不会影响其新鲜度和营养价值，那么鲜奶怎么保存不变质？小编提醒，需要进行密封、避光存放、低温冷藏，在储存鲜奶的过程中，使用的容器和工具应清洗干净，避免细菌污染‌，并且最好尽快喝完。

相较于常温牛奶，低温鲜奶不仅口感更好，营养也更丰富，能够更好的提高身体的抵抗力，因此不少人订购每日送鲜奶，那么每天送的鲜奶多少钱？价格会受到规格、品牌、地区的影响，一般在5元/瓶左右，无论是线上平台、电话订购、线下订购还是APP订购，都能确保每天喝到新鲜、健康的牛奶。

《中国居民膳食指南》建议每人每天应用300毫升以上液态奶，纯牛奶是比较好的选择，而买纯牛奶配料中最好只有生牛乳，不含任何添加剂和糖，却富含多种天然营养物质，那么怎么选择纯牛奶？除了看配料表，还要看营养成分表、保质期，并且要根据个人需求选择，适合自己的才是最好的，下面来和小编了解一下吧。

市面上常见的纯牛奶，是以生牛乳为原料，加热灭菌后得到的，那么纯牛奶有添加剂吗？我国食品添加剂使用卫生标准明确规定，纯牛奶中不允许添加任何食品添加剂，包括防腐剂，现行的纯牛奶执行标准为GB25190，它要求牛奶的蛋白质含量≥2.9g/100g，脂肪含量≥3.1g/100g，在进行选购的时候要认准，来一起和小编看看吧。

虽然进行了脱脂处理，脱脂牛奶依旧是优质蛋白质的来源，它的蛋白质含量一般在 ‌2.9-3.6g/100ml之间，那么如何挑选脱脂牛奶？通过‌看配料表、营养成分、消毒方式、生产日期和保质期，可以更科学地选择脱脂纯牛奶，避免踩坑，最好选择知名品牌，还要考虑个人口味，确保健康与品质。‌

将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，就得到了脱脂牛奶，那么脱脂牛奶适合哪些人？可以满足肥胖人群、老年人、三高患者、心血管疾病高危人群、运动员、健身爱好者的营养需求，适量饮用脱脂牛奶，能补充营养、‌促进骨骼健康、‌促进消化、‌增强免疫力、‌控制体重、‌改善心血管健康等。

作为一种乳品，脱脂纯牛奶的保质期因加工方式和包装不同而有所差异，一般在半年到一年之间，开封后最好在24小时内饮用完毕，那么脱脂牛奶如何保存？小编建议‌避光、‌密封、‌避免倒回原瓶，放进冰箱冷藏或冷冻是比较合适的选择，可以有效延长脱脂牛奶的保质期并保持其营养价值‌。

淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等，是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品；淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油。淡奶是不能打发的，而淡奶油满足一定要条件是可以打发的。下面为大家介绍牛奶、淡奶、淡奶油的成分、加工方式、营养成分、用途等方面的区别，一起来了解一下吧。

我国鲜牛奶现行的国家标准是GB19645，规定了蛋白质含量至少为2.9克/100毫升，脂肪含量应不低于3.1克/100毫升‌，只有满足了这些要求的牛奶才能被称为鲜奶，那么低温鲜奶怎么选？首先要‌检查产品信息，接着要‌关注营养成分，最后还要看生产日期和保质期，以确保买到新鲜、营养、安全的低温鲜奶。

冬天喝鲜奶太凉的话，可以加热后再饮用，那么鲜奶怎么加热好？加热鲜奶需要注意加热的方法，小编建议可以选择隔水加热法、温水浸泡法、微波炉加热法、奶锅直接加热法，选择合适的容器，注意加热温度和时间，以保留其营养成分并避免变质，加热后的牛奶应尽快饮用，避免长时间存放以免滋生细菌‌。

离心分离法是制作脱脂牛奶的主要方法，将生鲜牛奶通过高速离心机，利用脂肪与牛奶其他成分的密度差异，将脂肪分离出去，就能得到脂肪含量极低的脱脂牛奶‌，而在家也可以自制脱脂牛奶，那么脱脂牛奶怎么做好喝？‌煮沸冷却法、‌过滤法、‌静置法等是家庭制作脱脂牛奶的常见做法。

奶片是以鲜乳或乳粉压制而成的片状乳制品，和牛奶的营养价值相似，可以补钙、增强免疫力、调节脂肪代谢等。而且奶片的口感好，香味浓郁，不过奶片也不能多吃，奶片吃多了可能导致上火、增加肠胃负担、肥胖、龋齿等。下面为大家详细介绍奶片的营养功效和副作用，一起来了解一下吧。

奶香浓郁的奶片，是许多人喜欢的零食，也有不少家长买来给孩子吃。不过奶片原料除了奶粉外，还可能添加许多食品添加剂。真正的奶片，应该是以奶粉为主要原料加工制作而成的。而市面上的劣质奶片，通常使用的是奶精，或在奶粉很少的情况下，添加大量奶精来平衡口味。奶片尽量选择正宗的，可以作为牛奶的补充，但不能替代牛奶，下面一起来看看奶片的相关内容吧。

学生奶采用优质奶源，适合学生的营养需求。学生奶和市场奶的主要区别在于定义、营养成分、生产标准、适用人群和销售渠道。那么学生奶市场上有卖的吗？中国学生饮用奶是专供中小学生在校饮用，市场上没有销售。下面一起来详细看下学生奶和普通牛奶的区别在哪里吧。

天气较冷时建议学生奶加热后再饮用，以免刺激肠胃。在家热牛奶可以采用‌隔水加热法、‌微波炉加热法、‌奶锅加热法等等；在学校一般是食用牛奶加热柜，容量大、热奶方便。学生奶加热柜是一种专门用于储存和加热学生饮品的设备，广泛应用于校园、幼儿园、托儿所等场所。下面为大家介绍学生奶加热箱使用方法，一起来了解一下吧。

学生奶是根据中小学生的营养需求，专门设计的一种牛奶饮品。学校订的学生奶好不好？学生奶中富含蛋白质、钙、磷、维生素D等营养物质，这些营养物质对学生的身体发育和健康成长都有重要的作用。学生奶的价格也相对合理，因此可以根据自己的需求进行订购。

羊奶和牛奶是日常生活中常见的乳品，从营养价值来看，羊奶在易消化性、低致敏性和部分维生素含量上优于牛奶，而牛奶在钙、蛋白质和锌的含量上略占优势‌，那么羊奶为什么不如牛奶普遍？小编了解到，是‌产量稀少、‌养殖成本高、‌加工工艺复杂、‌市场需求与品牌溢价共同造成的。

市面上常见的蛋白饮料，根绝蛋白质来源的不同，可以分为植物蛋白饮料、动物蛋白饮料和复合蛋白饮料，牛奶是最具代表性的动物蛋白饮料，而复合蛋白饮料则是混合了植物蛋白和动物蛋白的饮料，它们的奶基、营养成分、加工方式不同，因此消费人群和价格也有差异，要根据个人情况进行选择，和小编了解一下吧。

高钙奶指的是钙含量更高的牛奶，通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值，属于调制乳，那么喝高钙奶有什么好处？饮用高钙奶有助于增强骨骼健康、预防骨质疏松、促进牙齿健康、改善心血管健康，但小编提醒，喝高钙奶要适量，也不要长期喝，以免钙元素摄入过量。