中国餐饮业社会责任大会盛大召开,羲和入选餐饮业ESG优秀案例
在中国餐饮业社会责任大会上,北京羲和餐饮管理股份有限公司羲和凭借其在可持续发展、环境保护、公益事业等方面的卓越表现,荣获“中国餐饮业ESG优秀案例”奖项。作为中国餐饮业社会责任的倡导者和践行者,羲和餐饮集团将继续积极探索和实践ESG理念,为实现可持续发展、促进社会和谐作出更大的贡献。
烤鸭
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羲和“黑松露烤鸭”拿下全国烤鸭技能烹饪邀请赛金奖!
全国烤鸭技能烹饪(京津冀)邀请赛盛大开幕,大赛汇聚了京津冀地区众多顶尖烹饪高手,皆展示了自己在烤鸭技艺方面的深厚功底与独特创新。羲和国际餐饮集团的参赛队伍凭借精湛的技艺和对烤鸭的深刻理解,在比赛中脱颖而出。特别是他们带来的“黑松露烤鸭”,将传统北京烤鸭的技艺与世界三大美食之一的黑松露巧妙结合,为评委和观众带来了全新的味觉体验。
烤鸭
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“羲和·臻品”中餐厅璀璨落子世贸成都茂御酒店
“羲和·臻品”中餐厅于世茂喜达酒店集团盛大启幕,餐厅以空中艺廊之姿,将新中式美学演绎得淋漓尽致。步入其间,胡桃木格栅与月洞门框勾勒出东方风骨的沉静雅韵,水墨丹青屏风与青铜器纹饰摆件悄然诉说着千年文明的诗意;落地窗外,蓉城天际线如画卷铺展,云影天光与室内暖金色的灯光交织,恍若置身云端琼宇。
烤鸭
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羲和雅苑经典菜品品鉴:创新黑松露烤鸭,酥皮脂香漫溢唇齿
羲和雅苑追求品质与创新,用心对待每一份充满生命力的新鲜食材,主打会跳舞的北京烤鸭及 “品鉴官府菜” 系列等精致中国菜。羲和首创 “黑松露烤鸭”,选用中国农产品地理标志 “北京鸭”,馥郁黑松露香气清而弥久,鸭皮酥脆,入口清脆,瞬时脂香四溢,实现了清香与脂香的碰撞、传统与创新的融合。本期为您推荐包括羲和“黑松露烤鸭”在内的经典菜品,邀您共赏中华美食的创新演绎。
烤鸭
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肉类行业协会有哪些 中国肉类协会名单
肉类协会是肉类行业与政府沟通的桥梁和纽带,持续推进行业高质量发展。那么中国肉类行业协会有哪些?中国肉类协会、山东省肉类协会、河南省肉类协会等都是我国较为知名的肉类协会。下面跟着小编一起来看中国肉类协会名单吧。
肉禽蛋
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全聚德披露2019年半年度业绩财报 半年净利下滑近六成
全聚德披露2019年半年度业绩财报,财报显示:2019年上半年,全聚德实现营业总收入7.58亿元,同比下降13.43%;归属于上市公司股东的净利润0.32亿元,同比下降58.51%。
烤鸭
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全聚德大改革:取消服务费,菜价降10%
受到新冠疫情的影响,全聚德陷入困境。为尽快摆脱困境,全聚德新任总经理周延龙进行了众多改革,包括取消服务费,菜价降10%,拓展食品业务板块,着重研究年轻消费群体等。
餐饮服务
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