很多人吃东西会在意酸碱性，那么大家知不知道外面喝的奶茶是酸性还是碱性的食物？咖啡是酸性还是碱性食物？奶茶的酸碱性是一个复杂的问题，取决于多种因素。通常来说，普通奶茶倾向于略显酸性或接近中性，但具体情况会因配方和制作方法的不同而异。而咖啡一般是酸性的。下面为大家详细介绍一下。

速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，判断其算不算真的咖啡，要看配料表和成分表，而现磨咖啡则是手工磨制咖啡豆，再萃取而来的，那么速溶咖啡和现磨咖啡有什么不同？它们在制作工艺、口感和风味、营养成分和、储存时间上都有较大的差异。

据瑞幸咖啡官方微博消息，瑞幸咖啡与中东地区最大的食品制造及销售公司Americana集团签署战略合作框架协议，双方计划共同设立合资公司，在大中东和印度地区开展咖啡新零售业务。

咖啡作为世界三大饮品之一，一直以来都深受大众的欢迎。英国科学家最新的研究表明，经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低，并且所有种类的咖啡都对人类的肝脏起到保护作用。据了解，我国状态为在业、存续、迁入、迁出的咖啡相关企业约有15万家。

中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”，易捷咖啡是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新，打造了三种不同定位的系列产品。