二锅头酒是北京的传统白酒，属于清香型勾兑白酒，不是纯粮食的酒。纯粮食酒和勾兑白酒的区别主要是：制作原料不同、制作成本不同、所需时间不同、口感不同。纯粮白酒成本高，价格贵；勾兑白酒成本低，价格较为低廉。下面为大家介绍二锅头的特点，以及二锅头香型的相关内容，一起来了解一下吧。

茅台和二锅头都是中国传统名酒，酿造历史悠久，茅台是我国高端酒，被称为国酒，受市场追捧；二锅头则更多被视为日常饮用的低端酒，价格实惠。二锅头和茅台在原料、酿造工艺、口感、价格、香型和市场定位等方面都存在显著区别，下面一起来详细了解一下吧。

二锅头作为中国传统名酒之一，不仅以其独特的酿造工艺和醇厚口感赢得了广大消费者的喜爱。有时候二锅头开了没喝完，也可以好好保存下次继续喝，不过建议二锅头开瓶后最好尽快喝完，因为它的口感和香气会随着时间的推移而变化。开封后的二锅头药密封后存放在阴凉、干燥、直立的位置，可保持最佳风味1个...

以青稞为原料酿造而成的青稞酒，被官方认证为清香型白酒，那么青稞酒好喝吗？青稞酒带有高原青稞特有的麦香和草本清香‌，其中高度酒冲劲大带草本味，低度酒清爽绵柔有奶香，区别于浓香型的窖泥复合香或酱香型的焦糊味‌，醇厚甘冽但爽净，饮后“头不痛、口不渴”，醒酒快，与高原饮食文化适配。

作为一种纯粮食酒，青稞酒的酒精度受到蒸馏次数的影响，低至10°，也可高达‌60°+‌，低度青稞酒柔和顺滑，高度青稞酒浓烈醇厚，可以满足不同人的需求，那么青稞酒是哪里的特产？青稞酒主要分布在中国‌青藏高原及周边地区‌，核心产区是青海和西藏，是‌藏族‌的传统特色饮品，具有深厚的民族文...