• 海天味业搞“副业” ,预制菜行业又添新玩家
    提到海天味业,相信不少消费者的第一印象就是酱油产品。随着市场需求越发多样,海天味业也走上了多元化发展道路,不断拓展产品品类。除了在复合调味品行业大放异彩外,海天味业还搞起了“副业”,推出了青花椒烤鱼和金汤酸菜鱼两款预制菜产品。
  • 河南发布4项预制菜团体标准,涵盖畜禽、羊肉、酱卤肉等品类
    河南省食品工业协会批准发布了《畜禽副产品预制菜》、《羊肉及其制品预制菜生产管理规范》、《特殊禽类预制菜生产管理规范》、《酱卤肉预制菜生产过程质量规范》四项团体标准,并规定四项标准自2022年12月18日起实施。
  • 预制菜发展火热,首家预制菜产业互联网平台面世
    预制菜虽然是新兴产业,但是其发展之快速令人望尘莫及,山东潍坊也及时抓住了这一产业的发展机会,利用自身农副产品生产大市的优势加快预制菜产业的建设,还上线了全国首家预制菜产业互联网平台——“快肴网”,构建了预制菜行业的通用信息渠道,同时也为自身的“中华预制菜产业第一城”建设添柴加火。
    预制菜
    156
  • 贵人鸟成立预制菜产业园子公司,注册资本1亿元
    天眼查APP显示,2023年3月6日,金鹤(齐齐哈尔)预制菜产业园有限公司成立,注册资本1亿元人民币,经营范围包含:粮食收购、谷物种植、初级农产品收购、小微型客车租赁经营服务等。股权穿透图显示,该公司由A股上市公司贵人鸟100%控股。
  • 佛跳墙要放冷冻还是冷藏 佛跳墙怎么保存不易坏
    佛跳墙作为一道福建省著名的传统名菜,可以采用冷藏法、冷冻法和真空包装法进行保存。将佛跳墙放入密封的保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏室中保存,可以保存2-3天;冷冻可以保存1-2个月,但口感会有所下降。无论是冷藏还是冷冻保存,都要注意检查产品的保质期。过期的产品不宜食用,以免对身体造...