由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行，会上公布了2024年度餐饮供应链金质产品名单，逮虾记的白玉虾滑、聚慧餐调的重庆老味道火锅底料、海文铭的佛跳墙、菲诺的厚椰乳等65款销量高、口碑好、品质佳的爆款产品入选。以下小编整...

随着端午节食品饮料的科技创新，粽子也搭上了“国潮”的列车，成为了一种新国潮食品，被越来越多的消费者追捧。据了解，我国共有近5000家公司名称和经营范围含“粽子”的相关企业，其中约50％的粽子相关企业分布在批发和零售业。

沈阳市市场监督管理局官网通报了食品安全监督抽检信息。根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，本次抽检的节令食品粽子99批次均合格。

2020年的端午节，不少品牌将粽子加入了人造肉、珍珠奶茶、小龙虾、咖啡等新元素，带来了更丰富的味觉体验，再次刷新人们对粽子的认知。

为维护节日饮食消费安全，厦门市海沧区市场监督管理局开展粽子市场专项检查，全面排查粽子食品安全隐患，并对市面上的粽子产品进行随机抽样检测，检测结果显示，共快速检测126批次，疑似不合格0批次，合格率100%

河南省市场监督管理局对粽子产品进行了食品安全专项抽检，检出1批次粽子样品甜味剂超标，糖精钠（以糖精计）检出值为0.212g/kg，已要求邓州市市场监管部门对涉及单位依法处理。

承德市市场监督管理局发布了市级粽子专项食品抽检情况公告，公告中表示，承德市市场监督管理局对粽子进行了专项食品抽检，共抽取了20批次粽子进行检验，经检验，全部批次粽子检验合格。

贵州省市场监管局对全省范围内的98批次粽子样品进行了监督抽检，检验了包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等项目，抽检结果显示，98批次粽子样品全部符合相关食品安全国家标准规定。

广州市市场监督管理局举办食品生产企业重点食品限制过度包装动员暨标准宣贯会，32家粽子生产企业负责人参会并线上签署《不生产经营过度包装食品承诺书》。同时，为遏制粽子过度包装现象，广州粽子过度包装专项整治行动也正式启动。

因端午节节令性食品可能存在潜在风险，成都市开展端午节前专项食品监督抽检。抽检产品主要有糕点、蛋制品，共抽取样品140批，经检验发现有1批次产品不合格，涉及产品为皮蛋（散装），其余样品并未发现不合格项目，顺利通过了检验。