以谷物为原料酿造而成的威士忌，酒精度数通常在40%以上，属于烈性酒，能够保存数十年甚至更久，未开封的威士忌，避开阳光，保证适宜的温度和湿度，垂直存放即可，一般不需要放进冰箱，而开封后保存时间会大大缩短，那么开封了的威士忌怎么保存？按上述要求存放，并尽快喝完。

调制鸡尾酒，基酒是必不可少的，它是鸡尾酒的基石，通常占鸡尾酒的最大比例，酒精浓度高，多在40~45%之间，那么鸡尾酒基酒有哪些？六大鸡尾酒基酒为‌金酒、‌威士忌、‌白兰地、‌伏特加、‌朗姆酒、‌龙舌兰酒，这些基酒搭配果汁、汽水等进行调配，就能够得到一杯杯味道独特鸡尾酒。

金酒也叫琴酒、杜松子酒，属于蒸馏酒的一种‌，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒，看上去是无色透明的，但香气诱人，口感醇美，既可以单独饮用，也可以调配鸡尾酒，不同国家生产的金酒口感各有特色，比较出名得有荷兰金酒、英国金酒和美国金酒。

伏特加是来自俄罗斯的传统蒸馏酒，以谷物、薯类、糖蜜及其他可食用农作物等为原料，经发酵、蒸馏制成食用酒精，再经过特殊工艺精制加工而成，那么伏特加酒精含量高不高？小编了解到，伏特加酒属于烈酒，酒精度数是比较高的，通常在40%vol到50%vol之间，最高可达96%vol‌。

预调酒是预先调制装瓶封口的酒，和市面上常见的瓶装酒一样，属于成品酒，而配制酒则一般指现场调配的饮品，具有较高的灵活性和创意性，鸡尾酒就是常见的配制酒之一，预调酒和配制酒不仅定义不同，市场定位也有差异，前者面向年轻人，后者面向专业群体，满足不同人的需求。