杏仁和扁桃仁长得很像，因此有不少人会将杏仁粉和扁桃仁粉弄混，它们除了来源不同，口感味道和食用方法也有差异，扁桃仁粉价格会更贵一些，而和杏仁果相比，杏仁粉由于是粉末，质地更细腻，更易于消化，但营养价值相对较低，常用作烘焙原料，杏仁既可以直接食用，又可以烘焙美食。

杏仁除了作为坚果直接食用，还可以磨成粉，也可以制成霜，杏仁粉一般以甜杏仁为原材料，成品即甜杏仁粉，也叫南杏仁粉，那么杏仁粉和杏仁霜有什么不同？小编了解到，它们虽然都是以杏仁为原料制成的产品，但制作工艺不同，食用方法也有差异，不过都是生活中常见的美食。

坚果是植物的精华，是一种常见的零食，不仅口感香脆，而且营养丰富，可以直接吃也可以煮粥、炒菜，吃法多样，那么坚果有几种品种呢？坚果可分为草本籽坚果和木本坚果，前者主要是瓜子、花生、葵花籽、南瓜籽等，后者则包括核桃、杏仁、腰果、榛子，它们都是很受欢迎的坚果，长期适量适量对身体很有好处...

新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿...