预制菜又称为预制菜肴，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，不添加防腐剂、严格食品添加剂使用，经预选、调制等工艺加工而成的半成品。日常吃的‌盒饭不属于预制菜，红烧茄子、外婆菜炒肉、土豆牛肉、青椒肉片、辣子鸡丁等都是常见的盒饭便当常见菜品，下面一起来详细了解一下...

汉堡店的炸鸡和汉堡很多朋友都喜欢吃，香辣入味，外脆里嫩。那么汉堡店鸡腿肉是怎么腌制的呢？选择‌黑胡椒、‌料酒、‌生抽、‌蚝油、生姜等调料、控制好腌制时间和温度，是腌制出美味鸡腿肉的关键。下面为大家详细介绍汉堡店鸡肉来源，以及汉堡店鸡腿腌制方法，一起来看看吧。

鱼丸是我国沿海地区的常见小吃，可以用来煮汤、涮火锅、炒菜等等。鱼丸不仅味道鲜美，而且营养丰富，那么怎么样的鱼丸才好？挑选鱼丸应注意观察外观、注意产地、选择品牌、查看配料表等几个方面，‌避免选择散装鱼丸，在‌享受美味的同时保证健康。下面为大家介绍鱼丸的选购方法和技巧，一起来详细了解...

汤圆是中国元宵节的食俗，除了直接买还可以自己做。自己做汤圆馅料想放多少放多少，根据自己口味来调整。但是做汤圆也有一些要点需要注意，比如汤圆粉做汤圆用什么水？糯米粉很黏怎么办？下面一起来详细了解一下做汤圆常见问题吧。

以玉米面为主料制作的发糕，颜色金黄，质地暄软，带有浓郁的玉米清香，是老少皆宜的美食，那么如何制作玉米面发糕？小编提醒，玉米面发糕好吃的关键是发面，掌握好玉米面和面粉的比例，提前激活酵母，首次发酵后还要进行二次醒发，最后入锅蒸制，蒸好后闷一会，可以避免回缩，色香味俱全。