使用炸鸡粉做炸鸡，可能会出现裹不住的情况，这可能是‌鸡肉处理不当、‌过清水步骤缺失、‌面糊或裹粉配比不当、‌裹粉手法不正确、‌油温等原因导致的，要根据不同原因进行解决，那么炸鸡裹粉怎么做炸鸡？小编提醒，要先处理鸡肉，再裹上炸鸡粉，接着下油锅炸两次，就能做出外皮酥脆、内里多汁‌的炸...

酱油中重工金属含量有明确的国家标准，重金属超标对人体有害，长期摄入镉伤肾致癌，砷致慢性中毒。那么酱油镉和砷的国家标准是多少？零添加酱油中重金属的来源是什么？下面一起来详细看下零添加酱油安全吗。

买来的炸鸡粉，如果一次性用不完，需要储存好，那么保存炸鸡粉怎么做？小编建议密封好避光存放，可以放进冰箱冷藏或冷冻，最好进行分装，能有效延长炸鸡粉的保存时间，确保其口感和品质‌，如果炸鸡粉轻微结块，将其过筛搅拌后可以继续用，而如果结块严重且伴有异味，则应立即丢弃。

又香又辣的辣椒面，在家也可以自制，那么好吃的辣椒面怎么做？先准备好干辣椒和搭配的香辛料如花椒、茴香、八角等，然后清洗和炒制干辣椒，接着将所有食材研磨成粉末状，混合均匀后即可使用，要想做得好吃，需要选择合适的辣椒并处理好，掌握炒制技巧，添加配料提升风味，并密封储存。

花椒油是从花椒中提取的产品，为浅黄绿色或黄色油状液体，可有微量原料性沉淀，具有花椒特有的香气和麻味。花椒油具有止痛、降血压、祛风除湿等功效。适量食用花椒油一般不会有太大副作用，过量食用可能会刺激胃肠、引起上火、损伤肝脏等。下面一起来详细看一下吃花椒油对人体有什么好处及危害吧。