玉米面粉搭配普通面粉，通过和面、醒面、擀制等步骤，可以做成颜色金黄的玉米面条，既保留了粗粮香，又能达到接近白面的筋道口感，那么玉米面条怎么吃好吃？玉米面条的吃法多样，比较受欢迎的有‌凉拌玉米面条、‌番茄肉末炖玉米面条、‌炒玉米面条、‌玉米面条汤面、‌低脂酱汁拌面等。

营养丰富的玉米面，是制作窝窝头的常见材料，那么如何制作玉米面窝窝头？除了玉米粉，还要备好面粉、白糖、酵母粉、小苏打等，要想更好吃，可以在玉米面中掺上少量其他细面，使用开水烫玉米面，口感更软糯，用酵母粉发酵，待玉米面团蓬松后再蒸制，成品外表金黄，内部松软，口感香甜。

亚麻籽油是采用压榨、浸出等方式从亚麻籽中获得的油脂，是一种健康的食用油。亚麻籽油怎么选择？亚麻籽油选购可以‌看包装、优先选择低温冷榨的亚麻籽油、‌检查原料来源、‌查看亚麻酸含量，还可以通过‌观察颜色、‌闻气味、加热、‌冷冻测试等辨别胡麻油真假，另外也可以选择知名品牌的亚麻籽油，下...

玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。玉米油和花生油都是生活中常见的食用油，那么玉米油好还是花生油好？两者各有优势，适合不同的烹饪方式和人群，下面一起来详细看看玉米油和花生油区别在哪里吧。

开一家包子店需要准备一些设备，包子铺需要的设备有和面机和压面机、蒸包炉和炒料灶、单切机、冷藏柜和销售台、其他小型设备。那么开包子铺要买包子机吗？包子机是现代食品加工技术的一种代表，能简化包子的制作流程，提高生产效率，不过也有不少问题，下面一起来了解一下包子铺设备的相关内容吧。