胡椒加工磨成的粉末是常见的调味料，不仅可以增香提味，还可以增加食欲、加速新陈代谢、提高抵抗力、缓解脾胃虚寒，那么吃胡椒粉对身体有害吗？可能会引起口腔溃疡、上火、肠胃不适，而且小编了解到，胡椒粉是常见的食物过敏原，可能会出现皮肤红肿、呼吸不畅等症状。

食用牛油属于食用动物油脂，需要满足GB 10146-2015的国家标准要求，包括适用范围、质量指标、检验方法、包装与标识等方面的内容，那么牛油怎么辨别真假？小编提醒，通过色泽、气味、质地，查看成分与来源，进行加热测试等方法，可以有效鉴别牛油的好坏，确保选择到优质、健康的牛油。‌

xo酱、海鲜酱、沙茶酱是厨房常见调味酱，xo酱和海鲜酱在原料、品质和用途上有一定的联系和区别，可以看做是海鲜酱的一种升级或特殊类型，那么xo酱和沙茶酱有什么不同？小编了解到，它们在种类、制作原料、口感和用途上各有特色，可以根据个人口味和烹饪需求来进行选择。

冰糖是一种晶体状纯净的糖，以甘蔗或甜菜为原料，经过提取、精华、浓缩、结晶等步骤制作而成，那么冰糖和白砂糖有什么不同？它们虽然同根同源，用料一样，但是其制作工艺、物理形态、化学成分、口感风味和应用场景等方面都有较大的差异，在日常生活中各自扮演着不同的角色。

芝麻酱又香又浓，吃法多样，无论是作为调料还是主角，都能让人回味无穷，那么芝麻酱有哪些吃法？小编提醒，不管怎么吃，芝麻酱都要先稀释，可以用温开水、香油、雪碧等来调稀，调好的芝麻酱可以直接吃，也可以‌拌着吃、‌烹饪后吃，还可以调配饮品，都是非常不错的选择。