酥皮用不完可以放起来下次用，酥皮保存方式可以根据需要保存的时间长短来决定，冷藏、冷冻保存都可以。如果需要短期保存，可以选择冷藏；如果需要长期保存，可以选择冷冻。酥皮月饼吃不完需要密封保存，常温、通风、‌干燥、阴凉处保存，冷藏和冷冻延长保质期，食用前加热恢复酥皮口感。下面一起来详细...

老式酥皮月饼的外皮酥脆，内馅丰富，芝麻、核桃花生、松子等配料一应俱全，是非常好吃的一种月饼。酥皮月饼在我国很多地方都有，比较出名的如江浙沪地区的苏式月饼、湖南长沙的本式月饼、河北的黄庄月饼等，下面一起来详细看看酥皮月饼口味、产地等相关内容吧。

选购广式月饼时，口感和质量是重要的判断标准。好的广式月饼口感应该松软、香甜，馅料应该丰富、细腻，表面应该呈现出均匀的金黄色，底部则应该是浅黄色。此外还应关注品牌、价格、购买渠道、保质期等等。下面详细为大家介绍广式月饼的选购攻略，一起来看看如何选购优质广式月饼吧。

云腿小饼，也叫云腿月饼，是云南地区的特色月饼，具有甜咸兼具，外皮香酥的特点。火腿是云腿小饼的核心原料，一般选用云南宣威火腿。云腿小饼的口感独特，饼皮酥脆，咬一口会掉渣，内馅咸香可口，火腿的鲜美与饼皮的香甜相互交融，甜咸适中，下面一起来详细看看云腿小饼的口感特点吧。

榨菜是以茎用芥菜为原料腌制而成的一种腌菜，和鲜美多汁的肉馅一起做月饼，能够提供独特的咸鲜味道‌和脆爽的口感，口味更丰富。下面为大家介绍榨菜鲜肉月饼的配方和做法，一起来看看榨菜鲜肉月饼怎么做好吃又简单吧。