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火鍋料十大品牌，麻辣火鍋底料-清湯火鍋底料廠家排行，火鍋底料哪個牌子好吃(2025)

入選《2025年CNPP火鍋底料行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：海底撈調(diào)味料、好人家、名揚、紅99、橋頭火鍋、德莊、草原紅太陽、秋霞QIUXIA、秦媽QINMA、大紅袍等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實公正統(tǒng)計計算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年05月1日 （榜中榜每月更新）
1
海底撈調(diào)味料 （頤海(上海)食品有限公司）
海底撈調(diào)味料是頤海國際旗下子品牌，海底撈火鍋底料供應商，于2016年香港證券交易所主板上市，頤海國際獨立于海底撈，是一家由海外投資，以研發(fā)/生產(chǎn)/銷售海底撈系列調(diào)味品為主的綜合性食品企業(yè)，目前主營產(chǎn)品有清油火鍋底料/麻辣清油火鍋調(diào)味料/濃香牛油火鍋底料/蒜香番茄火鍋底料/紅咖喱牛油火鍋底料等。
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93.3
2
好人家 （四川天味食品集團股份有限公司）
好人家創(chuàng)建于2000年，上市公司天味食品（股票代碼：603317）旗下復合調(diào)料知名品牌，是一家專注于復合調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，旗下?lián)碛小昂萌思摇薄按蠹t袍”“天車”“拾翠坊”等知名品牌，產(chǎn)品包括火鍋底料、魚調(diào)料、特色川菜調(diào)料、中式菜品調(diào)料、香辣醬、預制菜等多個系列100余種單品，是火鍋底料國家標準起草單位之一。
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92.2
3
名揚 （成都揚名食品有限公司）
品牌成立于2014年,知名手工全型火鍋底料品牌,成功研發(fā)有"紅油豆瓣"制造技術(shù),旗下?lián)碛袚P名/名揚/天作美/虹陳香/名揚迷你等多個品牌。
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90.9
4
紅99 （重慶紅九九食品有限公司）
成立于1993年，火鍋底料暢銷品牌，專注于家庭廚房及餐館廚房的調(diào)味品佐料品牌，專門生產(chǎn)火鍋底料、濃縮調(diào)味品系列產(chǎn)品的現(xiàn)代化企業(yè)，主營水煮魚濃縮調(diào)料、火鍋濃縮調(diào)料、火鍋濃縮底料、燒雞濃縮底料等產(chǎn)品，在全國火鍋底料行業(yè)和消費者心中享有較高的美譽度。
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89.7
5
橋頭火鍋 （重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司）
橋頭火鍋創(chuàng)建于1908年，國內(nèi)知名的火鍋和火鍋底料品牌，中華老字號企業(yè)，是一家專業(yè)從事餐飲服務、火鍋底料生產(chǎn)/加工/銷售等業(yè)務的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。橋頭火鍋以其獨特的傳統(tǒng)工藝和配方，堅持“五味中求平衡、鮮香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求層次”的理念，制作出的火鍋底料油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃，成為的重慶地方特色產(chǎn)品。
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88.4
6
德莊 （重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司）
創(chuàng)辦于1999年，國內(nèi)頗具人氣的地方特色火鍋連鎖品牌，集產(chǎn)品研發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司已形成涵蓋德莊、飯空、飛椒、德藝名廚在內(nèi)的品牌矩陣，并開創(chuàng)了規(guī)?；淖詣踊a(chǎn)線，現(xiàn)已推出火鍋底料、麻辣調(diào)味品、川菜調(diào)料、醬湯類調(diào)味品等數(shù)百款產(chǎn)品，旗下數(shù)百家門店、數(shù)十萬個銷售網(wǎng)點布局于全國各地及海外市場。
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87.2
7
草原紅太陽 （內(nèi)蒙古草原紅太陽食品股份有限公司）
以蒙式火鍋底料為核心，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)調(diào)味品企業(yè)，前身是2000年建廠的玉泉區(qū)紅太陽調(diào)料加工廠，草原紅太陽現(xiàn)已成為內(nèi)蒙調(diào)味品行業(yè)龍頭企業(yè)，形成了主打火鍋調(diào)味系列，輔以復合調(diào)味醬、復合燒菜料的產(chǎn)品體系，其銷售網(wǎng)絡覆蓋國內(nèi)諸多省份、自治區(qū)、直轄市。并成功布局海外市場。
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86.1
8
秋霞QIUXIA （重慶秋霞食品餐飲有限公司）
創(chuàng)建于1997年，知名火鍋底料品牌，是專門從事生產(chǎn)銷售火鍋底料/麻辣燙/麻辣香口魚/燒公雞/風味豆豉香辣醬等產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。作為國內(nèi)著名的火鍋底料品牌之一，秋霞是地道渝味火鍋底料，以麻、辣、鮮、香四味為主打。其獨特的秘制底料在市場上備受喜愛，產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外，在重慶乃至全國范圍內(nèi)都有很高的知名度。產(chǎn)品通過ISO9001：2008國際質(zhì)量認證。
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85
9
秦媽QINMA （重慶秦媽餐飲管理有限公司）
秦媽QINMA成立于1998年，是一家大型餐飲連鎖企業(yè)，主要從事火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)三大業(yè)務板塊。秦媽旗下產(chǎn)品成功通過了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證，擁有食品基地及技術(shù)研發(fā)中心，多個原料生產(chǎn)/種植基地，在全國擁有近700家門店，擁有一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈。
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83.8
10
大紅袍 （四川天味食品集團股份有限公司）
知名的火鍋底料/辣椒醬品牌,專注于川味復合調(diào)味料的研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的企業(yè)。
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82.5
上市公司
國家企業(yè)技術(shù)中心
標準起草單位
高新技術(shù)企業(yè)
中華老字號
馳名保護
科技型中小企業(yè)
火鍋底料文章聚焦
  • 中國調(diào)味品協(xié)會是什么性質(zhì) 中國調(diào)料行業(yè)協(xié)會名單
    調(diào)味品行業(yè)協(xié)會是調(diào)味品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國調(diào)味品行業(yè)協(xié)會有哪些？中國調(diào)味品協(xié)會、四川省調(diào)味品協(xié)會、湖北省調(diào)味品協(xié)會等都是我國較為知名的調(diào)料協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國調(diào)料行業(yè)協(xié)會名單吧。
  • 2024中國餐飲供應鏈百強企業(yè)名單 2024全國餐飲供應鏈企業(yè)百強榜單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應鏈百強企業(yè)，安井食品、千禾味業(yè)、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實力強勁的企業(yè)上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應鏈企業(yè)百強榜單詳情。
  • 中國餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)有哪些？2024年度中國餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)100家名單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)名單，川娃子、華昌米業(yè)、麻辣紅包、三都港等100家在細分領(lǐng)域擁有突出貢獻或者表現(xiàn)出色的餐飲上中游企業(yè)脫穎而出，榮譽上榜。下面就跟小編一起來...
  • 2024年度中國餐飲供應鏈金質(zhì)產(chǎn)品 餐飲供應鏈65款爆款產(chǎn)品名單
    由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應鏈金質(zhì)產(chǎn)品名單，逮蝦記的白玉蝦滑、聚慧餐調(diào)的重慶老味道火鍋底料、海文銘的佛跳墻、菲諾的厚椰乳等65款銷量高、口碑好、品質(zhì)佳的爆款產(chǎn)品入選。以下小編整...
    預制菜
    122
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