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蛋黃酥十大品牌，蛋黃酥生產(chǎn)廠家排行，蛋黃酥哪個(gè)牌子好[2025]

入選《2025年CNPP蛋黃酥行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有：軒媽、三只松鼠、鮑師傅、百草味、良品鋪?zhàn)?、瀘溪河、卡爾頓Calleton、友臣YOUCHEN、食滋源、稻香村等，該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實(shí)公正統(tǒng)計(jì)計(jì)算為基礎(chǔ)，通過廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料，綜合多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù)，結(jié)合專業(yè)獨(dú)立的調(diào)研測(cè)評(píng)以及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化的分析研究，最終基于網(wǎng)絡(luò)投票、評(píng)價(jià)評(píng)論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費(fèi)自主申請(qǐng)申報(bào)、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計(jì)評(píng)測(cè)研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時(shí)間：2025年04月8日 （榜中榜每月更新）
1
軒媽 （廣西軒媽食品有限公司）
國內(nèi)知名蛋黃酥品牌，專注于生產(chǎn)、研發(fā)新式蛋黃酥的糕點(diǎn)食品，主營軒媽蛋黃酥、榴蓮酥、芝士酥等系列食品，作為中式糕點(diǎn)的代表，軒媽憑借“蛋黃酥”這一核心單品，行銷全國各省市，已成為國內(nèi)蛋黃酥行業(yè)的佼佼者。
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88.3
2
三只松鼠 （三只松鼠股份有限公司）
誕生于2012年，國內(nèi)休閑零食領(lǐng)域翹楚，主要從事自有品牌休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)、分裝和銷售的上市企業(yè)（股票代碼：300783）。三只松鼠擁有較強(qiáng)的核心品牌優(yōu)勢(shì)和全品類開發(fā)的供應(yīng)鏈能力，相繼推出了堅(jiān)果果干、肉類零食、餅干糕點(diǎn)和速食等品類，銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布線下多個(gè)KA賣場(chǎng)及線上主流電商平臺(tái)。
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87.2
3
鮑師傅 （北京鮑才勝餐飲管理有限公司）
國內(nèi)知名的糕點(diǎn)品牌，專注于制作傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)，主要生產(chǎn)肉松小貝、蛋黃酥、鳳梨酥、提子酥等糕點(diǎn)產(chǎn)品，以其獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝吸引了無數(shù)食客，其明星產(chǎn)品肉松小貝、蛋黃酥，深受食客青睞，在全國開設(shè)超過100家直營門店，已成為國內(nèi)烘焙行業(yè)知名企業(yè)。
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85.8
4
百草味 （杭州郝姆斯食品有限公司）
百草味創(chuàng)建于2003年，以休閑零食為主的互聯(lián)網(wǎng)食品零售品牌，2020年被百事公司收購，集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營模式、線下新零售為一體的全渠道品牌和以堅(jiān)果果干為主的垂類品牌，擁有涵蓋了堅(jiān)果、果干、肉類、糕點(diǎn)、糖果等全品類休閑食品的完整供應(yīng)鏈，并實(shí)現(xiàn)了電商、商超、新零售、流通全網(wǎng)覆蓋。
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84.7
5
良品鋪?zhàn)?/em> （良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰荆?/span>
品牌創(chuàng)建于2006年，國內(nèi)休閑零食上市公司（股票代碼：603719）,專注于從全球各地優(yōu)選好原料，為消費(fèi)者提供高端零食，品牌產(chǎn)品覆蓋堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、海味素食、肉類速食、餅干面包、糖巧飲料等多個(gè)品牌，有效滿足不同消費(fèi)者群體在不同場(chǎng)景下的多元化休閑食品需求。
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83.4
6
瀘溪河 （瀘溪河食品(南京)有限公司）
創(chuàng)立于2013年，知名中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌，秉承傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持純手工制作，是從事桃酥、月餅、泡芙、蛋黃酥、肉松小貝等傳統(tǒng)糕點(diǎn)生產(chǎn)銷售的企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品是瀘溪河桃酥，傳承古法技藝，憑著一口酥脆的桃酥而聞名，深受國民喜愛，門店輻射北京、上海、廣州、深圳、成都等一二線重點(diǎn)城市，直營店突破300家。
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82
7
卡爾頓Calleton （卡爾頓(集團(tuán))有限公司）
卡爾頓品牌成立于2014年，定位高端烘焙市場(chǎng)，是國內(nèi)頗具人氣的短保烘焙食品制造商，集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代模式綜合性企業(yè)，目前主要生產(chǎn)植物面包、北海道面包、丹麥香頌、長(zhǎng)崎蛋糕等烘焙產(chǎn)品，致力于通過龐大的線下商超和便利店銷售渠道，將“營養(yǎng)美一頓”的理念傳達(dá)給每一位消費(fèi)者。
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80.9
8
友臣YOUCHEN （友臣集團(tuán)有限公司）
于2011年面世的烘焙食品制造商，專注于餡餅、面包、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、制造和銷售的大型食品加工企業(yè)。公司推出了友臣、好點(diǎn)、牛可可、泉利友、許愿田等多個(gè)自營品牌，陸續(xù)研發(fā)出肉松餅、肉松海苔吐司面包、魔方吐司面包、金絲肉松蛋糕、肉松小貝蛋糕等諸多創(chuàng)新性產(chǎn)品，產(chǎn)品現(xiàn)已遠(yuǎn)銷海內(nèi)外多個(gè)國家和地區(qū)。
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80
9
食滋源 （東莞市食滋源食品有限公司）
食滋源創(chuàng)建于2008年，國內(nèi)知名的糕點(diǎn)品牌，是一家集新中西式糕點(diǎn)與月餅研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體的烘焙企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋蛋黃酥、年糕、芝士酥、麻薯糕團(tuán)、沙琪瑪、草餅、月餅等，明星產(chǎn)品是冰皮月餅、乳酪月餅、蛋黃酥等，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。
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78.6
10
稻香村 （稻香村食品集團(tuán)股份有限公司）
始于1773年，中華老字號(hào)，國內(nèi)傳統(tǒng)糕點(diǎn)行業(yè)知名品牌，建有十大現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工中心，專門從事糕點(diǎn)、休閑食品、月餅、粽子、面包蛋糕、堅(jiān)果、速凍食品等研發(fā)、生產(chǎn)的大型食品企業(yè)集團(tuán)。公司實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略，布局了主流電商平臺(tái)，并開設(shè)了800多家專賣專營店。
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77.5
上市公司
標(biāo)準(zhǔn)起草單位
高新技術(shù)企業(yè)
中華老字號(hào)
馳名保護(hù)
瞪羚企業(yè)
科技型中小企業(yè)
蛋黃酥文章聚焦
  • 2024全國食品加工企業(yè)品牌價(jià)值排行榜 2024中國食品加工業(yè)企業(yè)排行榜
    新華社、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國資產(chǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)等單位發(fā)布了2024中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息，2024全國食品加工企業(yè)品牌價(jià)值排行榜出爐，共有36家企業(yè)入選，山東魯花集團(tuán)品牌價(jià)值318.76億元，位列第一，達(dá)利食品集團(tuán)品牌價(jià)值255.08億元，位列第二，安琪酵母股份品牌價(jià)值201.39億...
  • 蛋黃酥是中式糕點(diǎn)還是西式糕點(diǎn) 蛋黃酥的做法與配料
    作為中式糕點(diǎn)的代表，蛋黃酥不僅以其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值著稱，更承載著深厚的文化內(nèi)涵和節(jié)日情感，深受男女老少的喜愛，那么蛋黃酥怎么做好吃？蛋黃酥的制作工藝講究，需要將油皮和油酥分別揉勻后，包裹咸蛋黃和豆沙餡料，經(jīng)過多次搟卷和包裹，形成層次分明的酥皮，最后烘烤而成，下面來和小編...
  • 蛋黃酥要放冰箱嗎 蛋黃酥怎么保存才酥脆
    蛋黃酥是一種餡料豐富，油和糖含量都很高的點(diǎn)心，因此保質(zhì)期不長(zhǎng)，一般在10天左右，那么蛋黃酥放冷藏還是常溫？天氣不熱的話，常溫保存即可，而如果氣溫較高，則建議放進(jìn)冰箱，以免變質(zhì)，蛋黃酥很容易受潮，要想保持酥脆，建議低溫烘烤、密封保存、使用干燥劑，也可以放進(jìn)冰箱，和小編來一起看看吧。
  • 蛋黃酥要用什么面粉好 蛋黃酥是用豬油還是黃油
    自制蛋黃酥，面粉和油是必不可少的食材，那么做蛋黃酥需要什么面粉？蛋黃酥是一種點(diǎn)心，不管是做油皮還是酥皮，使用低筋面粉即可，它筋度低，操作簡(jiǎn)單，可以滿足需求，而豬油則是蛋黃酥的靈魂，不僅開酥效果好，口感酥松，而且聞起來也很香，黃油也可以用來做蛋黃酥，會(huì)帶有奶香味，和小編一起來看看吧...
  • 蛋黃酥是甜的還是咸的 蛋黃酥的功效與作用和禁忌
    蛋黃酥外皮酥脆，餡料軟和，咸甜適中，是甜咸黨都愛的一種點(diǎn)心，近年來隨著用料的不斷升級(jí)，逐漸成為一款網(wǎng)紅產(chǎn)品，那么吃蛋黃酥好處與壞處有哪些呢？適量食用蛋黃酥，可以補(bǔ)充營養(yǎng)、提供能量，但如果吃得太多，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)、增高膽固醇總量、導(dǎo)致肥胖，所以食用須適量，跟著小編來看一看吧。
  • 蛋黃酥和蛋黃派一樣嗎 蛋黃派里的蛋黃是什么做的
    蛋黃派和蛋黃酥雖然只有一個(gè)字不同，但它們卻是兩種不同的食品，蛋黃派是西式點(diǎn)心，蛋黃酥是中式糕點(diǎn)，它們?cè)谠虾椭谱鞴に嚿嫌忻黠@區(qū)別，那么蛋黃派里面有蛋黃嗎？蛋黃派中間夾的是并不是蛋黃，而是用蛋黃、糖、黃油等制作而成的餡料，顏色看起來像蛋黃，但口感綿軟香甜，一起來和小編看看吧。
  • 蛋黃酥10大品牌排行榜【最新名單公布】
    入榜《2025年CNPP蛋黃酥十大品牌榜中榜名錄》的有：軒媽、三只松鼠、鮑師傅、百草味、良品鋪?zhàn)?、瀘溪河、卡爾頓Calleton、友臣YOUCHEN、食滋源、稻香村等，蛋黃酥10大品牌排行榜由CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)「研究院」和CN10排排榜技術(shù)「研究院」通過資料收集整理，并基于...
    蛋黃酥
    1059
  • 蛋黃酥什么品牌好 蛋黃酥品牌有哪些
    蛋黃酥什么品牌好？蛋黃酥是一種具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味和特色的烘烤糕點(diǎn)酥皮類小吃食品，是指以小麥、黃油（或豬油）、蛋黃、面粉為原料，白砂糖、水、黃豆、豆沙、咸鴨蛋等為配料，用較多的油脂和糖，調(diào)制成塑性面團(tuán)，經(jīng)成形、烘烤而成的組織不分層次，口感酥松的制品。成品蛋黃酥外形整齊，底部平整，表面...
  • 蛋黃酥商標(biāo)注冊(cè)哪個(gè)商標(biāo)類別？蛋黃酥商標(biāo)屬于哪一類
    蛋黃酥注冊(cè)品牌商標(biāo)怎么選商標(biāo)類別？在注冊(cè)蛋黃酥品牌商標(biāo)時(shí)可以考慮選擇第30類商標(biāo)。在商標(biāo)分類中，不同的商品或服務(wù)被歸入不同的類別，以便更好地管理和保護(hù)商標(biāo)權(quán)益，并且方便消費(fèi)者區(qū)分不同類型產(chǎn)品或服務(wù)所對(duì)應(yīng)的品牌，如果你想申請(qǐng)蛋黃酥相關(guān)的商標(biāo)，以下信息可以供你參考。
  • 來伊份管理人員名單 來伊份高層管理人員 來伊份高層領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)歷
    公司高管是公司運(yùn)營的重要人物，在公司管理層中擔(dān)任重要的職務(wù)，負(fù)責(zé)公司經(jīng)營管理、掌握公司重要信息，也是完成企業(yè)目標(biāo)的重要執(zhí)行者。那你知道來伊份高層管理人員都有哪些嗎？本篇文章小編為你整理了一份來伊份高層領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)歷，下面一起來看。