牛肉的五大食用禁忌
1、腎炎患者不可多吃
生活中患有腎炎的人最好不要食用牛肉，因為牛肉屬于高蛋白食品，以免加重腎臟負擔，不利患者的身體健康。生活中患有腎炎的人最好不要食用牛肉。
2、不可過量食用
中醫(yī)認為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
3、牛肉最好不要烤著吃
牛肉在食用的時候最好不要烤著吃，如果將牛肉熏、烤、腌炙，就會產(chǎn)生一定量的苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪，老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不宜和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
牛肉具有特殊的香味和厚重口感，營養(yǎng)價值高，那牛肉什么位置的肉最好吃？CNPP小編整理了一份...
牛肉是很受大眾喜愛的肉類之一，而不同部位牛肉因肉質(zhì)和脂肪分布的不同，適合不同的烹飪方式，那...
牛肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類食品，也是家常肉類之一。那么，全世界最好的牛肉有哪些？CNP...
農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會是農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會有...
肉類協(xié)會是肉類行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么中國肉類行業(yè)協(xié)會有哪...
由紅餐網(wǎng)、央廣網(wǎng)、良之隆·中國食材電商節(jié)聯(lián)合主辦的2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會在武漢國際博覽中...
黑龍江省企業(yè)聯(lián)合會、黑龍江省肉類協(xié)會發(fā)布了2024黑龍江肉類企業(yè)30強榜單，榜單入圍門檻為...
牦牛是中國的主要牛種之一，自古至今是青藏高原牧區(qū)的優(yōu)勢種家畜和當家畜種。那么，中國有名的牦...
黃牛是中國固有的普通牛種，因其黃色被毛而得名，具有肉質(zhì)細膩、鮮美，且脂肪分布合理等特點。那...
水牛是農(nóng)村地區(qū)比較常見的一種牛品種，毛發(fā)多為灰褐色，牛角較長，略向后彎曲。那么，中國水牛有...
