哪些蔬菜可以榨汁喝

1、黃瓜

黃瓜含水量高達(dá)96%，榨汁后清爽解渴，適合夏季消暑，榨汁時(shí)建議連皮使用，表皮含硅元素，可增強(qiáng)身體免疫力，搭配薄荷葉或檸檬片，風(fēng)味更清新。

2、芹菜

芹菜汁是高血壓人群的“天然降壓藥”，高鉀成分能平衡體內(nèi)鈉含量，榨汁時(shí)可添加蜂蜜或梨，中和苦澀味，但芹菜纖維較粗，建議過(guò)濾后飲用，避免腸胃不適。

3、胡蘿卜

胡蘿卜汁的β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，搭配牛奶或堅(jiān)果，可提高脂溶性營(yíng)養(yǎng)的吸收率，需注意每日攝入量不宜超過(guò)200ml，過(guò)量可能導(dǎo)致皮膚暫時(shí)性發(fā)黃。

4、甜椒

甜椒汁的維生素C含量遠(yuǎn)超柑橘類水果，是增強(qiáng)免疫力的“天然補(bǔ)劑”，紅色甜椒還含茄紅素，黃色甜椒富含葉黃素，可針對(duì)不同需求選擇，榨汁時(shí)去籽減少辛辣感，搭配菠蘿或芒果，口感更香甜。

5、其他寶藏蔬菜

番茄、菠菜、冬瓜、萵筍、卷心菜、洋蔥、大蒜、蓮藕、蘆筍、羽衣甘藍(lán)等也適合榨汁。

蔬菜汁怎么搭配有營(yíng)養(yǎng)

?1、經(jīng)典清爽組合?

?胡蘿卜+蘋果?：清甜可口，富含維生素A和膳食纖維，適合早餐飲用?。

?黃瓜+檸檬?：低卡解暑，加入薄荷葉更添清涼感。

?番茄+胡蘿卜?：酸甜開胃，富含番茄紅素和β-胡蘿卜素?。

?2、綠葉蔬菜搭配?

?菠菜+香蕉?：順滑口感，補(bǔ)充鐵和鉀，適合運(yùn)動(dòng)后飲用。

?芹菜+蘋果?：促進(jìn)消化，搭配蜂蜜可中和苦味。

?羽衣甘藍(lán)+菠蘿?：熱帶風(fēng)味，抗氧化且富含維生素C?。

?3、創(chuàng)意風(fēng)味組合?

?甜菜根+蘋果+姜?：暖身提神，姜的辛辣平衡甜菜根的土腥味?。

?西瓜+薄荷?：夏日解暑神器，清涼利尿?。

?紫甘藍(lán)+葡萄柚?：抗氧化強(qiáng)效組合，適合美容養(yǎng)顏?。

?4、營(yíng)養(yǎng)奶昔類?

?鱷梨+菠菜?：奶油口感，富含健康脂肪和葉綠素?。

蓮藕+蜂蜜?：滋潤(rùn)養(yǎng)顏，適合干燥季節(jié)?。