江戶時代初期(1600年~),在宇治小倉這塊土地開始茶的栽種和制造以來,將歷代積累的傳統(tǒng)技術傳承至今,此乃山政小山園的起源。江戶時代末年,初代小山政次郎開始銷售茶。其后,致力于茶的栽種到制造抹茶的整套工序,也已成功開發(fā)各種優(yōu)良品種。自古即以茶原本的美味「賞味質量」為優(yōu)先,追求傳統(tǒng)的技術和合理的生產(chǎn)、交易機制,借此以公正的價格提供優(yōu)良的質量。
1861年(文久元年),初代小山政次郎開始銷售茶。從事茶園經(jīng)營到茶的制造銷售。二代小山政次郎開始經(jīng)營批發(fā)業(yè),將銷路擴展到日本全國。
大正(1912年左右)~昭和中期(1940年左右)創(chuàng)立合名會社山政小山政次郎商店。建造業(yè)界首例的茶專用冷庫及空調設備完善的抹茶工廠。于日本開始銷售罐裝抹茶、「10匁缶詰(37.5g罐頭)」,成為罐裝茶普及的基礎。三代小山政次郎和宇治的生產(chǎn)農(nóng)家平野甚之亟(Hirano Jinnojyou)先生攜手合作,成功培育、挑選出「旭」「早綠」「駒影」等玉露、碾茶用優(yōu)良品種。成為京都府的鼓勵品種。
昭和后期(1940年左右)~平成(至2019年)?令和(2021年)公司重編成為株式會社。建立碾茶工廠及第二抹茶工廠,改建精選工廠,強化產(chǎn)能。因應抹茶銷量增加。建立第三、四抹茶工廠。進一步強化產(chǎn)能。將公司更名為株式會社山政小山園。茶道界各流派惠賜茶銘,持續(xù)各類綠茶的制造、加工、銷售業(yè),其中尤其以高級抹茶為優(yōu)勢。