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承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于1956年，企業(yè)經(jīng)過近半個世紀(jì)的發(fā)展，歷經(jīng)沉浮，到上個世紀(jì)九十年代中期，逐漸發(fā)展壯大，特別是2001年企業(yè)由國營企業(yè)改造成股份制企業(yè)以來，企業(yè)進(jìn)一步挖掘傳統(tǒng)工藝，走科技興修修企之路，建立現(xiàn)代化營銷網(wǎng)絡(luò)，使企業(yè)取得了迅速發(fā)展。

承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司前身是一家有著幾百年歷史的燒酒作坊，相傳乾隆三十八年，乾隆皇帝與寵臣紀(jì)曉嵐微服私訪至下板城慶元亨酒店，突聞酒香撲鼻，遂進(jìn)店暢飲。君臣二人酒興之余，詩興大發(fā)，乾隆皇帝先聲奪人，命出上聯(lián)“金木水火土”，紀(jì)曉嵐才思敏捷，聰穎過人，巧對下聯(lián)“板城燒鍋酒”。這一下聯(lián)不僅把木、土、火、金、水分別嵌入“板城燒鍋酒”中，并且分別相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好處。此聯(lián)一出，乾隆皇帝連聲稱贊：“好酒！好聯(lián)！”，并趁興御筆親書賜于小店，自此“板城燒鍋酒”名揚(yáng)四海。

承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于1956年，企業(yè)經(jīng)過近半個世紀(jì)的發(fā)展，歷經(jīng)沉浮，到上個世紀(jì)九十年代中期，逐漸發(fā)展壯大，特別是2001年企業(yè)由國營企業(yè)改造成股份制企業(yè)以來，企業(yè)進(jìn)一步挖掘傳統(tǒng)工藝，走科技興修修企之路，建立現(xiàn)代化營銷網(wǎng)絡(luò)，使企業(yè)取得了迅速發(fā)展。

公司自1956年重建至今，經(jīng)歷了半個世紀(jì)的發(fā)展。目前擁有總資產(chǎn)3億元，在職員工1200多人。擁有現(xiàn)代化程度較高的12條罐裝生產(chǎn)線，實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝的結(jié)合。同時，公司不斷開發(fā)新產(chǎn)品，提高生產(chǎn)和存儲能力；現(xiàn)在年生產(chǎn)能力達(dá)到1.8萬噸，能夠存儲成品酒30萬件，存儲半成品酒2000多噸。主要生產(chǎn)板城燒鍋酒、紫塞明珠兩個系列共200多個品種白酒。主導(dǎo)產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)老五甑工藝和現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合，經(jīng)固態(tài)泥池雙輪發(fā)酵，以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，人工窖泥、雙輪發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，分級儲存，自然老熟，精心勾兌而成。酒體純正、酒液清亮如晶，窖香濃郁；具有落喉爽凈、回味悠長，飲后口不干、不上頭的特點(diǎn)，暢銷河北省整個城鄉(xiāng)市場，并遠(yuǎn)銷山西、陜西、甘肅、青海、山東、河南、內(nèi)蒙、遼寧、黑龍江、吉林、天津、北京、江蘇、上海等十幾個省市、自治區(qū)市場。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益逐年穩(wěn)步提高：2005年實現(xiàn)銷售收入2.5億元，創(chuàng)利稅8500萬元；2006年實現(xiàn)銷售收入3.2億元，創(chuàng)利稅1.1億元；2007年實現(xiàn)銷售收入3.4億元，利稅1.2億元。公司已逐漸涉足餐飲、住宿、洗浴、房屋出租、襯塑管件等行業(yè)，向著集團(tuán)化、多元化的現(xiàn)代化集團(tuán)企業(yè)發(fā)展。