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江蘇菜餐廳十大排行,淮揚菜-金陵菜-蘇錫菜餐館排行,蘇菜館哪個好(2025)
入選《2025年CNPP江蘇菜行業(yè)十大品牌榜中榜名錄》的有:松鶴樓、得月樓、南京大牌檔、冶春茶社、富春茶社、小廚娘淮揚菜、同春園、玉華臺、王興記、江蘇酒家等,該名錄是以大數(shù)據(jù)算法、人工智能、客觀真實公正統(tǒng)計計算為基礎,通過廣泛收集整理匯編全球權威資料,綜合多家機構(gòu)媒體和網(wǎng)站公布的排行榜單數(shù)據(jù),結(jié)合專業(yè)獨立的調(diào)研測評以及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化的分析研究,最終基于網(wǎng)絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。由用戶企業(yè)免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數(shù)據(jù)研究部門專業(yè)調(diào)研統(tǒng)計評測研究得出,排序不分先后,僅提供參考使用。
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品牌榜更新時間:2025年04月2日 (榜中榜每月更新)
1
松鶴樓
(蘇州松鶴樓飲食文化有限公司)
始創(chuàng)于1757年,蘇州地區(qū)歷史悠久、享譽海內(nèi)外的正宗蘇幫菜館,其菜品用料上乘、精烹細作、因材施藝、鮮甜可口,連鎖店分布國內(nèi)多個城市,旗下零售食品業(yè)務涵蓋低脂蕎麥方便面/蘇式爆魚面/蘇式燜肉面/紅燒大排面/小龍蝦拌面/紅燒獅子頭/剁椒魚頭/豬肚雞/爆汁牛肉餅彩蔬蝦餅/五香豆/咸甜粽子等。
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88.3
2
得月樓
(蘇州市得月樓餐飲有限公司)
得月樓創(chuàng)建于明嘉靖年間,中華老字號,國內(nèi)知名的蘇幫菜餐飲連鎖店,以烹制經(jīng)典蘇幫菜而蜚聲中外,擅長制作明代流傳下來的船菜船點。得月樓傳承蘇幫菜,講究色、香、味、形,保持原汁原味,常年供應品種達三百多種,經(jīng)典名菜有松鼠鱖魚、得月童雞、蜜汁火方、碧螺蝦仁、蘇式船點、響油鱔糊、鲃肺湯等,在蘇州有多家分店。
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87.1
3
南京大牌檔
(南京大牌檔美食文化有限公司)
南京大牌檔創(chuàng)建于1994年,國內(nèi)知名的江浙菜連鎖品牌,是南京較早以經(jīng)營南京地方風味菜肴為主的中式連鎖餐飲企業(yè)。南京大牌檔名菜如云,有數(shù)百種精細中見功夫的民間菜點、居家小食,成為了解南京傳統(tǒng)美食的窗口,在華東、華北、華南、華中等地區(qū)擁有近百家連鎖門店。
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85.9
4
冶春茶社
(揚州冶春食品生產(chǎn)配送股份有限公司)
始于1877年,中華老字號餐飲品牌,淮揚飲食文化的代表,蒸餃/湯包/貢茶等佳肴名冠揚州,以美景/美文/美食而聞名,冶春餐飲股份有限公司。
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84.7
5
富春茶社
(揚州富春飲服集團有限公司)
淮揚菜點知名品牌,是集食品生產(chǎn)及餐飲服務于一體的綜合性企業(yè),于2003年成立于食品工業(yè)化生產(chǎn)基地,以規(guī)范化、標準化的生產(chǎn)工藝,開發(fā)生產(chǎn)符合現(xiàn)代化生活形態(tài)的速凍面點和淮揚菜肴。旗下的富春茶社始創(chuàng)于1885年,在百余年的努力、精心經(jīng)營下,成為淮揚菜點的正宗代表,聞名于海內(nèi)外。
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83.4
6
小廚娘淮揚菜
(江蘇小廚娘餐飲管理有限公司)
小廚娘淮揚菜創(chuàng)建于1997年,國內(nèi)知名的淮揚菜連鎖品牌,是一家專注于淮揚菜飲食及其管理的大型連鎖餐飲企業(yè),旗下?lián)碛小靶N娘淮揚菜連鎖、會議度假酒店、精品創(chuàng)意餐廳連鎖”等,擁有廚娘八寶獅子頭、果味松鼠鮮桂魚、古法鮮河豚、淮安軟兜、江南臻味腌篤鮮、石鍋蟹粉蝦仁豆腐等經(jīng)典名菜,其門店遍布南京各區(qū)。
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82.1
7
同春園
(北京華天飲食控股集團有限公司)
始建于1930年,中華老字號,享譽京城的江蘇風味名店,以烹制河鮮類菜肴著稱,魚蝦/蟹類名肴迭出。
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81
8
玉華臺
(北京華天飲食控股集團有限公司)
創(chuàng)立于1921年,中華老字號,以經(jīng)營淮揚菜聞名京城,以擅制魚蝦蟹類菜肴而著稱。
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79.9
9
王興記
(無錫市王興記有限公司)
王興記始于1913年,中華老字號,專注于開發(fā)和創(chuàng)新傳統(tǒng)風味,主推無錫小籠、餛飩系列產(chǎn)品,以色、香、味、形俱佳,甜咸適中、鮮美可口而享譽海內(nèi)外。公司擁有現(xiàn)代化的制造工廠,可以生產(chǎn)速凍面米、速凍調(diào)制、糕點等多種食品,并開設了多家線下連鎖門店。
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78.7
10
江蘇酒家
(南京古南都投資發(fā)展集團有限公司)
創(chuàng)建于1946年,原名義記復興菜館,以制作地域文化代表的京蘇大菜而聞名。
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77.4
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標準起草單位
中華老字號
小廚娘淮揚菜
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江蘇菜文章聚焦
2024中國餐飲加盟品牌排行榜100強 2024中國餐飲加盟百強榜排名
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、美團發(fā)布了2024中國餐飲加盟品牌TOP100榜單,榜單在經(jīng)營消費大數(shù)據(jù)的基礎上,從品牌成長力、加盟門店經(jīng)營狀況、消費者認可度三大維度進行綜合評估,最終,共有來自快餐、休閑飲品、火鍋燒烤、風味小吃、面包甜點、正餐六大餐飲品類的100個品牌入選,包括瑞幸咖啡、尊寶...
餐飲連鎖
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全國餐飲服務協(xié)會有哪些 中國餐飲協(xié)會名單
餐飲服務協(xié)會是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶,持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國餐飲服務協(xié)會有哪些?北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國餐飲協(xié)會名單吧。
餐飲服務
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蘇菜預制菜去哪里進貨 蘇州半成品菜批發(fā)市場在哪里
蘇州賣半成品菜進貨渠道可以選擇預制菜運營商、當?shù)仡A制菜廠商、批發(fā)市場、電商平臺線上采購等。其中,預制菜專業(yè)運營商,他們提供完善的冷鏈供應系統(tǒng),可一站式解決菜品采購需求,下面一起來詳細看下哪種蘇菜預制菜進貨方式比較好。
江蘇菜
3
蘇菜以什么口味為主 江蘇菜代表菜有哪些
蘇菜是哪個地方的菜?蘇菜是江蘇菜的簡稱,中國漢族八大菜系之一,主要以金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成。蘇菜整體口味咸甜適宜、濃中帶淡、鮮香酥爛,并非單一甜或咸,而是通過精細技法調(diào)和多種味道,代表性菜品如松鼠桂魚、鹽水鴨等。下面一起來詳細看下蘇菜的口味特點和代表菜品吧。
江蘇菜
2
淮揚菜系的主要特色 淮揚菜有哪些經(jīng)典菜
淮揚菜是中國傳統(tǒng)四大菜系之一,發(fā)源于揚州、淮安,以選料精細、刀工精湛、口味清淡平和著稱,尤其擅長燉燜和湯類菜肴?;磽P菜最具代表性的經(jīng)典菜品如?軟兜長魚、?蟹粉獅子頭、?大煮干絲、?文思豆腐、松鼠鱖魚等,下面一起來詳細看看淮揚菜的口味特色和代表名菜都有哪些吧。
江蘇菜
4
徐海菜是哪里的菜 徐海菜代表菜有哪些
徐海菜作為蘇菜四大代表菜之一,以鮮咸適度、注重食療為特色。其代表菜品融合了楚漢風味與海味特色。徐海菜代表名菜包括徐州地鍋雞、霸王別姬、沛公狗肉、彭城魚丸、鳳尾對蝦、羊方藏魚等,下面一起來詳細看下徐海菜的特點及經(jīng)典代表菜有哪些吧。
江蘇菜
3
蘇錫菜是什么菜系 蘇錫菜代表菜有哪些
蘇錫菜屬于蘇菜的分支之一,是江南飲食文化的代表之一,展現(xiàn)了蘇州和無錫地區(qū)獨特的美食魅力。蘇錫菜的用料嚴謹、注重配色,制作精細、風格雅致;烹制方法以燉、燜、煨為主;口味以甜味著稱,代表菜品有櫻桃肉、宮保雞丁、松鼠鱖魚等?。下面為大家詳細介紹蘇錫菜的特點,以及蘇錫菜十大代表名菜。
江蘇菜
4
金陵菜系屬于什么菜系 金陵菜代表菜有哪些
金陵菜是以江蘇南京為中心范圍內(nèi)的一種菜系,歷史底蘊厚重,口味咸鮮平和,技法精細。那么金陵菜代表菜有哪些?金陵菜以水產(chǎn)和鴨饌為特色,注重刀工與火候,咸鮮為主,融合多元風味。若想體驗地道南京味,建議優(yōu)先選擇鹽水鴨、美人肝、燉生敲等兼具歷史底蘊與工藝精髓的菜品。
江蘇菜
2
蘇州開餐飲需要什么證件 開江蘇菜餐廳怎樣賺錢
蘇州的美食種類繁多,各具特色,每一道菜品都蘊含著深厚的文化底蘊和精湛的烹飪技藝。那么開江蘇菜餐廳怎樣賺錢?蘇菜餐廳想要盈利,關鍵在于精準的市場定位、菜品創(chuàng)新、成本控制、品牌營銷和持續(xù)學習。此外,開餐廳還需要辦理?營業(yè)執(zhí)照?、?食品經(jīng)營許可證?和?健康證等證件,下面一起來詳細看下蘇...
江蘇菜
4
2023中國餐飲加盟榜TOP100 2023年餐飲加盟品牌排行榜
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合美團發(fā)布了2023中國餐飲加盟榜TOP100排行榜,榜單從加盟門店經(jīng)營情況、品牌成長力、消費者認可度三大維度對餐飲加盟品牌進行評估最終評選出TOP100,瑞幸咖啡、書亦燒仙草、探魚、蛙小俠、小肥羊火鍋餐廳、小龍坎火鍋、楊國福麻辣燙、正新雞排等知名餐飲品牌紛紛入...
餐飲連鎖
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